Информация: Kerakli masalliqlar: 150 g dudlangan kolbasa, 4 dona tuxum, 2-3 dona bodring, 2-3 osh qoshiq gorox, 0, 5 bog' ko'katlar va ta'bga ko'ra tuz hamda smetana.

Tayyorlanishi:

1. Tuxumdan oddiy quymoq pishiring.

2. Barcha masalliqlarni somoncha shaklida, ko'katlarni esa mayda to'g'rang.

3. Keyin ta'bga qarab, tuzini rostlang-da, masalliqlar ustidan smetana quyib, aralashtiring va istalgan ko'katlar bilan bezang.

---