Рулеты из лаваша с красной рыбой
| На сайте Вкусно и Просто можно встретить много различных рецептов, при этом есть такие блюда, которые имеют огромную популярность и очень нравятся читателям. Сегодня речь пойдёт о рулетах с красной рыбой, первоклассной закуской, которая не только никогда не остаётся на столе, а съедается раньше всех остальных блюд. Сам я познакомился с этими рулетами не так давно, при этом уже успел сделать их ещё вкуснее и сейчас поделюсь своим рецептом. Ингредиенты для рулетов из лаваша с красной рыбой: пресная лепёшка или лаваш сливочный сыр (маскарпроне, филадельфия и т.п.) солёная красная рыба (у меня сёмга, но подходит любая) помидор красный перец зелень Приготовление рулетов из лаваша с красной рыбой: маскарпроне на лаваше начинка для рулетов с красной рыбой Пресную лепёшку можно приготовить самому или купить уже готовую. Очень хорошо подходят лаваши, нарезанные прямоугольниками, как у меня. Лаваш или лепёшку по всей поверхности смазать сливочным сыром. Далее, нужно подготовить начинку. Рыбу и помидор нарезать ломтиками, толщиной 1,5-2 мм, можно тоньше. Красный перец нарезать соломкой. Зелень нарубить. начинка для рулетов на лаваше свернуть рулет с красной рыбой Выложить на лаваш начинку, как показано на фотографии. Можно распределить начинку по всему лавашу. Свернуть лаваш с красной рыбой в рулет. Нарезать для получения рулетов с красной рыбой желаемой высоты (рекомендую от 1,5 до 2,5 см) . Сказать, что это вкусно, это ничего не сказать. Я видел как быстро поедаются эти рулеты в том числе мной самим. Кажется, что их можно съесть очень много. Приятного аппетита!!!    
| |
|
| |
| Просмотров: 1000 | | |
| Всего комментариев: 0 | |