Тако
| Тако – это мексиканские кукурузные лепешки в форме кармашков с начинкой из мяса и овощей. Готовится удивительно просто, а потому без тако на сайте никак не обойтись. “Кармашки” для тако я как-то случайно купил в магазине, соблазнившись хорошей скидкой. И не пожалел. Блюдо получается очень вкусное и необычное: кармашек – хрустящий, с выраженным кукурузным вкусом, а внутри – сочная начинка из овощей и мяса. Вот сами конвертики тако, или “раковины тако”, как указано на упаковке: Ингредиенты: Основа: кармашки тако12 шт. Для начинки: мясо300 г пекинская капуста300 г зеленьпучок огурец200 г помидор200 г чеснок4 зубчика майонез3 ст. л. сольпо вкусу кетчуп12 ч. л. Рецепт приготовления Шаг 1: Готовим овощную начинку Шинкуем капусту, солим, немного мнем руками. Затем режем помидоры, огурцы, зелень. Пропускаем чеснок через пресс. Заправляем все майонезом. Шаг 2: Готовим мясную начинку У меня после выходных остался шашлык, я просто порезал его и разогрел в микроволновке. А еще для тако можно поджарить любой фарш. Шаг 3: Разогреваем тако Кармашки можно разогреть или в духовке, или в микроволновой печи. В духовке тако нужно разогревать в течение 15 минут при температуре 160 градусов Цельсия (так указано на упаковке). В микроволновке все гораздо быстрее. Я грел 4 кармашка полторы минуты на максимальной мощности. Шаг 4: Кладем овощную начинку Шаг 5: Кладем мясную начинку Шаг 6: Добавляем кетчуп Шаг 7: Снова овощная начинка Сверху кладем опять овощную начинку. Подавайте тако теплыми. Приятного аппетита!        
| |
|
| |
| Просмотров: 1025 | | |
| Всего комментариев: 0 | |