Безели пирог (Жуда осон ва мазали)
| Мен сизларга узимнинг энг осон ва мазали булган " дежур" пирогларимдан бири ушбу пирог рецепти билан булишмокчиман... Масалликлар: 2та тухум сариги 0.5 ст шакар 1ст катик 0.5 ст салат ёги 2ст ун 3 ош кошик какао 1 чой кошик сода Безесига : 2та тухум оки 0.5 ст шакар Тогорачага тухум сариги ва шакарни солиб яхшилаб венчикда аралаштирамиз, сунг катик ва ёгни соламиз сунг сода ва какаони, ун солиб яхшилаб аралаштирамиз ёгланган колип идишимизга хамирни солиб урта оловдаги кизиган духовкага 10 минутга, то усти котгунга кадар пишириб оламиз Бу орада тухум окини шакар билан купиртириб безе холига келтирамиз Усти котган пирогни олиб безени устига ёйиб суриб чикамиз, Сунг яна духовкага 20-25 минутга куямиз, безе котиб, усти бироз кизаради. Сунг пишгач бироз совутамиз ва устига илик холидаги глазурь куямиз... совугач дастурхонга кесиб тортамиз... | |
|
| |
| Просмотров: 1382 | | |
| Всего комментариев: 0 | |