Тортлар учун бисквитга ўхшаган корж.(Шоколад на кипятке)
| Ассалому алейкум қадрдон опа-сингилларим! Почти хамма рус сайтларида шу корж кенг тарқалган.Рецепт ва расмлари билан аниқ ва тиниқ қилиб тушунтирилган. Ман хам ўз навбатида севимли сайтимда шу рецепт бўлишини лозим деб топдим.Smiley КЕРАКЛИ МАХСУЛОТЛАР: 2 стакан ун 2 стакан шакар 1 стакан сут 6 ош қошиқ тўла какао 1,5 чой қошиқ сода(куйдирилмиди) 1,5 чой қошиқ разрыхлитель 1 ч.қ туз ( ман сомадим) 2 ч.қ ванилин 0.5 стакан ёғ (суюғ ёғ,семечка ёғи) 2 та тухум 1 стакан қайноқ сув. 1.Биринчидан ,тоғорачада хамма қуруқ махсулотла аралаштириб олинади. 2.Ун+шакар+сода+разрыхлитель+туз(ман солганим йўқ) ва какао. 3.Алохида иидишга 2 та тухумни чақиб,оқидан сариғини ажратмасдан,бутунлигича чақиб,миксерда кўпиртирамиз ва сут соламиз. 4.Кейин ёғ соламиз. 5.Кейин сюқ массани қуруқ массага қўшамиз. 6.Озгина аралаштириб ,сразу қайнаб турган сувни қўшамиз ва яхшилаб аралаштирамиз. 7.Агар листда пиширадиган бўлсак тагига қоғоз қиламиз. 8.Ман электр печида 170 градусда пиширдим.1 соатлада пишиб чиқди.Пишганини чўп тиқиб текшириб олишимиз мумкин,чўпимиз қуруқ бўлса пишган бўлади. 9.Пишганидан кейин усти ва таги намро бўлади,қоғозимиз бемалол кўчади. 10.Ёқимли иштаха! 11.Шунча масаллиқдан 8 кишилик формада торт қилса хам бўлади,диаметри 21.5. Кўп уқирдим,тортла қилишадиде,ичида шококипяток коржлари сливка билан кремланган... деб ёзиб қўйишади,хайрон бўлардим,шунақа торт қилса хам бўларканми диб..Ха бўларкан!Худди бисквитга ўхшаб чиқаркан!Қуруқ тортлани ёқтирмидиганла учун айни муддао экан! | |
|
| |
| Просмотров: 1196 | | |
| Всего комментариев: 0 | |