Солёные грузди со сметаной
| Я точно знаю, многие и вас насолили груздей на зиму. От части, вам могли помочь рецепты горячей и холодной засолки груздей. Вариантов употребления в пищу солёных груздей очень много, но я хочу заострить внимание на элементарном рецепте, который позволяет почувствовать максимум вкуса и убрать резкость, которая присуща этому грибу. Ингредиенты для солёных груздей со сметаной: солёные грузди жирная сметана (более 20%) Приготовление груздей со сметаной: солёные грузди в банках нарезанные солёные грузди   Вот так выглядят мои баночки с груздями на хранении. А сам рецепт прост до банальности. Грибы достать. Если они пересолены, нужно вымочить в молоке до необходимого вкуса. На это может уйти от 2-х часов до суток. Можно нарезать, как вам нравится. Можно оставить их целиком. И заправить грибы небольшим количеством сметаны. Хорошо перемешать. В этом незатейливом салате грузди получаются очень нежными. Приятного аппетита!!! | |
|
| |
| Просмотров: 1045 | | |
| Всего комментариев: 0 | |