«Olchazor» keksi - yozni sog`inganlar uchun!
Zarur masalliqlar: 250 gr. un, 200 gr. shakar, 150 ml. o`simlik yog`i, 150 ml. suv ,4 dona tuxum, 1 stakan olcha murabbosi, 12 gr. xamiryumshatgich, qand upasi. Tayyorlanishi: 1. Tuxumning oqini sarig`idan ajrating-da, yaxshilab ko`pirtiring. Sarig`ini esa shakar bilan ko`pirtiring. So`ngra suv va o`simlik yog`i qo`shing. Endi xamiryumshatgich va un solasiz-da, yaxshilab aralashtirasiz. Keyin ko`pirtirilgan tuxum oqini qo`shing. 2. Keks qolipini margarin bilan yog`lab, un sepib, xamirning yarmini soling. Olcha murabbosi mevalarini sharbatidan ajratib, soling. Endi qolgan xamirni quyib, 180 darajada qizdirilgan gaz pechiga 50-60 daqiqaga qo`ying. Pishgach, yuziga qand upasi seping. Tayyorlanish vaqti: 2 soat 8 kishilik | |
| |
Просмотров: 1467 | |
Всего комментариев: 0 | |